久々にお客をした。お越し下さったのは木酔会（木曜の昼から呑みましょうという風雅な集まり）の皆様六名。かなり気合い入りました。献立は以下の如し。 (1)お通し（先吸）…蛤汁※酒をたっぷり入れ、調味はせず。蕗の薹を刻んで散らす。これは大阪・谷町の鮨…