灯台の下

 喫餐於『テラサナ』。菜の花・蛍烏賊のソテー。鴨コンフィ。鮪ツノの藁焼き。牡蠣と青海苔パスタ。新海苔をふんだんに使ったパスタ絶品。

 友人に頼まれて若い子を連れて行ったのだが、これが物凄い虚言癖の持ち主(「ウィーン少年合唱団に入っていた」そうだが超絶的に唄が下手であった)。後半は呆れるのを通り越して可笑しくて仕方なかった。

 それはさておき、行きつけの呑み屋のママが紹介してくれたとあるバーがたいへん感じのいい店。黒胡椒も蓬も山葵も絶品だったなあ(酒の話である)。マスターのマニアぶりも好ましい。久々に通い詰めたい店。よく行く食べ物屋の上にあったのは我ながら迂闊なことであった。三宮は狭い。まあ、外から見てもちょっと入る気にはならなかったろうが。ミジンコの鼻唄ほどの宣伝効果もないブログだけど、大事にしたいので店名・場所は書きません。イタリアンの『柏木』でお訊ねあるべし(シェフの柏木くんと同級生がやっている店なのだ)。

 ちぇっ、単なる自慢かよ、と思われた方、これは自慢以外の何者でもありません。
【ランキングに参加しています。下記バナーをぽちっ。とクリックしていただけると嬉しう存じます!!】
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
にほんブログ村 本ブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 本ブログ 読書日記へ
にほんブログ村