冬の献立であまり鍋に頼りすぎるのも無精なようで気がさしますが、こんなに寒くてはねえ。本を読みつつ、酒を呑みつつ食べるんだから、鍋以外の料理だとすぐに冷たくなってしまう。 とはいっても、ずっとおなじ鍋でもつまらない。久々に酒鍋をして、これが旨…
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