三が日は出勤だったけれど、諸色高直の時節にも関わらずわざわざ御節ならぬ年末料理を作ったのは、アテとして好きなものが多いから。だから、海老の煮たのや伊達巻やらはむろん入れない。 ○お煮染め（むしりこんにゃく、海老芋、蓮根、干し椎茸、牛蒡、慈姑…
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