久々に『山荷葉』（一年ぶり！）に行く。ご主人の板垣さんは変わらぬ笑顔で出迎えてくれた。献立は以下の如し。
付 せんな（山葵茎）、白魚
椀盛 胡麻豆腐、あこう（？）、筍、三度豆、柚子、桜葉
造り 鰆、障泥烏賊
焼物 真魚鰹塩焼
八寸 蒸し鮑、甘海老酒盗和え、蛍烏賊と菜の花・パプリカ、のれそれ木の芽酢
酢橘酒盗
強肴 茹でずわい蟹
炊合 鶉丸、揚げ豆腐
飯、香の物、汁（白味噌、桜生麩）、水菓子、桜餅
このうち、秀逸は椀盛と八寸。むろん椀は冷ましてしまったのでは作り手に向ける顔がないから、酒をはさまずにいただいたが、八寸の方は甘海老（海老の甘みと酒盗の塩辛さがふうわりと調和）といい、のれそれといい（土佐酢で。口にいれた瞬間はしゃっきり、すぐにとろとろになる）、蛍烏賊といい（新鮮なのでワタが甘くて旨い）、それに尤物と称すべき蒸し鮑（一杯まるまる出してくれた。絶妙に歯ごたえを残して、でも柔らかく仕上げている。香ばしい）といい、酒呑みにとってはこたえられない品々である。
はじめは『鄙願』大吟醸で、次からは『奥播磨』中どりをちびちび愉しんでいると、板垣さんが「これで最後」と『浦霞』の大吟醸を出してくれた。「こいつこのままではきりがない」と見抜かれてしまったのだろう。
いい感じの混み具合の中、ときおりご主人と食材についての話をし、またじっくり味わう。これもいい。
すっかり満腹して店を出ると、もう何度も登場しているまる。（オンライン英会話学校ラングリッチ役員）から呼び出しのメイル。ということでバーに移動。ますます忙しく活躍してきているまる。の話をききながら呑む。ゆっくりとさっきの酒が回ってくる。この感覚もむろんたまらなく良い。
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